Savoir d'où vient le cacao est devenu une exigence majeure du marché. Les acheteurs internationaux veulent la preuve que les fèves ne proviennent pas de zones déboisées ni de forêts protégées. La cartographie GPS des parcelles est l'outil central de cette traçabilité.
En quoi consiste la cartographie GPS ?
Un technicien parcourt les limites de chaque parcelle avec un appareil de géolocalisation. Les points enregistrés forment un polygone associé au nom du producteur. Cette information est ensuite reliée aux livraisons de cacao pour établir le lien entre un sac de fèves et son champ d'origine.
Pourquoi c'est important
- Prouver que le cacao ne contribue pas à la déforestation
- Répondre aux exigences des acheteurs et des certifications
- Se préparer aux règles européennes sur les produits sans déforestation, qui demandent la géolocalisation des parcelles
- Mieux planifier l'accompagnement technique et la distribution de plants
Ce que cela apporte aux producteurs
Une parcelle cartographiée est une parcelle reconnue. Elle permet de sécuriser l'accès aux marchés qui exigent la traçabilité, de mieux documenter la superficie réelle cultivée et de faciliter les projets de régénération ou d'agroforesterie.
Le rôle de la coopérative
CASIB COOP-CA propose la cartographie GPS comme service à ses membres. Elle est réalisée lors de l'enregistrement du verger et mise à jour lorsque les parcelles évoluent.
